Verse tomaat | basilicum-olie | crème fraîche | gehaktballetjes

Achterhoekse mosterd | uitgebakken spekjes | verse kruiden

Kijk op onze krijtborden of vraag ernaar bij een van onze medewerkers

Div. broodsoorten | kruidenboter | kruidenmayonaise | tapenade

Carpaccio van ossenhaas (vers gesneden) | huisgemaakte pesto | Parmezaanse kaas | salade | pijnboompitten | truffelmayonaise

Carpaccio van tonijn | wasabinootjes | citroenmayonaise | rucola

Carpaccio van Chioggiabiet | geitenkaas | honing | walnoot | rucola | balsamico

Gerookte zalm | toast | rode ui | citroen | salade | honingmosterdsaus

Steak tartaar | toast | rode ui | kappertjes | augurk | tartaarsaus | gepocheerd kwartelei

Champignons | kruidig krokant bierbeslag | romige knoflooksaus

Gamba’s | knoflook | groene kruiden | room

Kijk op onze krijtborden of vraag een van onze medewerkers

Uitgebreide combinatie van diverse warme en koude voorgerechten met brood, kruidenboter en sausjes.

Carpaccio van ossenhaas | Carpaccio van tonijn | Carpaccio van Chioggiabiet | geserveerd met boerenbrood en boter

Klassieker | ossenhaas puntjes | varkenshaas puntjes| champignons | ui | paprika | rodewijnsaus

Schnitzel | boerengarnituur of saus naar keuze

Kippendijsaté | satésaus | kroepoek | krokante uitjes | atjar tjampoer

Spareribs | huis gemarineerd | romige knoflooksaus | (kleine of grote portie)

Biefstuk van de haas (220 gram tournedos) van Iers Aberdeenrund | saus of garnituur naar keuze

Chicken burger van gehakt van biologische KemperKip | krokant gepaneerd met broodkruim en cornflakes | met jalapeños | tomaat | augurk | Ierse cheddar | kruidenmayonaise

Zelhems Black Angus rundergehakt naar eigen recept | subtiel gekruid | met gekonfijte rode ui | bacon | oude kaas | truffelmayonaise

Super malse tenderloin steak | gebakken champignons | gebakken ui | op gloeiend hete plaat gepresenteerd

Zalmfilet panko pesto-kruim | citroen | huisgemaakte hollandaisesaus

Gamba’s | knoflook | groene kruiden | room

Zongedroogde tomaatjes | Rucola | citroen | gebakken rode mulfilets

Spinazie | champignons | zongedroogde tomaatjes | huisgemaakte pesto | mozzarella

Komkommer | avocado | sla | tomaat | gekonfijte rode ui | honing-mosterdmayonaise